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风管加工
根据风管长边尺寸进行合适的选料。按正确的放样进行制作。
风管翻边时,翻边应留有不小于6mm的余量,翻边不能遮住螺栓孔,咬口边要用剪刀进行倒角或开角,且不开裂,形成弧形翻边。若翻边四角开裂,应采用锡焊或密封胶填补,防止风管漏风风管板材厚度小于1.2mm时可以采用联合角或按扣式咬口,大于1.2mm时采用焊接。
风管成型后与法兰连接采用铆接,卫生间排风管道安装,铆钉距风管壁距离不得大于50mm,各铆钉间距不得大于150mm。
矩形风管长边大于630mm(保温风管大于800mm),长边尺寸大于1250mm或低压风管单边面积大于1.2㎡,中高压风管大于1.0㎡时必须采取加固措施。
圆形风管(不包括螺旋风管)直径≥800mm,且其管段长度大于1250mm或总表面积大于4㎡时必须采取加固措施。
风管边长≥630mm,厨房排风管道安装,L≥1250mm以上,不保温风管的加固框角铁可以比法兰角铁小1号。
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除了在厨房操作间设排油烟系统外,需要在厨房操作间及其他辅助房间设排风系统。厨房操作间排油烟系统只在烹饪期间开启,平时的通风需要排风系统进行换气,同时保证厨房处于负压区。
厨房补风系统需要根据排油烟系统、排风系统设置情况进行设计,既要满足厨房排油烟系统的补风需要,又要在排油烟系统不运行期间满足通风需要。一般情况下,可以采取如下方案:空调新风系统和自然补风系统需要满足厨房排油烟系统需要;而空调新风系统单独运行时,满足通风需要。
厨房排油烟系统需要设置油烟过滤设备。根据各地环保部门不同要求,排油烟系统可设置不同过滤效率的油烟过滤设备,如静电油烟过滤器、吸收式油烟分离器、烟罩等。静电油烟过滤器隔油效率为,烟罩隔油效率达93%。设计烟罩要考虑烟罩的风阻,一般可参考其样本,如果估算,可以取100~150Pa。
厨房排油烟系统一般选用厨房专用轴流风机或电机在机箱外的风机箱。一般轴流风机在厨房排烟系统中是禁止使用的,这是因为长时间运行,油污会堵塞电机的通风孔,造成电机过热烧毁。
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